優れた栄養士は、あなたの健康のために驚異的なことをすることができます。そして黒人女性として、私たちは健康を最優先することが不可欠です。どうして？何よりもまず、統計は驚くべきものです。例えば：
アフリカ系アメリカ人女性の 5 人に 4 人が太りすぎまたは肥満 , アフリカ系アメリカ人の成人の 5 人に 1 人が
糖尿病 そしてアフリカ系アメリカ人はほとんど
心臓病で死亡する確率が2倍 そして白人に比べてストローク。私たちが自分自身を助けない限り、誰も私たちを助けてはくれません。そして、私たちの健康との関係を変える最初の鍵は、私たちの体との関係、そして食べ物に対する見方を変えることです。私は自分自身のために誓います、そしてあなたが私に加わってくれることを願っています.黒人女性が健康とウェルネスを優先する時が来ました。どこから始めればよいかわからない場合は、これらの栄養士がお手伝いします。
01ジェシカ ジョーンズ ジェシカ ジョーンズ、MS、RD、CDE は、オークランドの地域医療クリニックの外来栄養士です。成人の体重管理のトレーニング証明書を持つ登録栄養士および糖尿病療養指導士として、ジェシカは、直感的な食事、糖尿病前症/糖尿病、高コレステロール、高血圧、消化器系の問題、健康、ビーガン/ベジタリアンの栄養について動機付けを使用して数百人のクライアントに助言しています。行動変容を成功させるためのツールとしてのインタビュー。彼女はまた、糖尿病の予防と子供と家族のための健康的な生活について、英語とスペイン語の両方で毎週クラスを教えています。ジェシカは共同制作者
フード天国を簡単に 、栄養価の高いおいしい生活のためのオンライン リソースであり、世界中から 100,000 人以上が利用しています。 Food Heaven は、ヘルシーな料理のウェブ シリーズとしてスタートし、毎月の栄養に関するポッドキャストに移行し、シンプルで予算に優しいベジタリアン レシピと証拠に基づいた栄養情報をしっかりと提供しています。
02ヴァネッサ・リセット
ヴァネッサ・リセット 糖尿病、心臓病、胃腸の問題に関連する減量、体重管理、および医学的栄養療法を専門とする登録栄養士/栄養士です。ヴァネッサは、ニューヨーク市のマウント サイナイ病院で上級栄養士を務めていましたが、専門分野を超えた多くの疾患について幅広い知識と経験を積んできました。 ）授乳、および肥満手術に関する彼女の著書のために出版されています。 Vanessa は、栄養学に移る前に、メディア、マーケティング、事業開発で 10 年以上の成功を収めてきましたが、栄養学の背後にある科学への情熱を追求するためにあきらめました。 Vanessa は RD 資格に加えて、ニューヨーク大学でマーケティングの修士号を、フォーダム大学で歴史学の学士号を取得しています。
03ウェンディ ロペス 登録栄養士/栄養士および糖尿病療養指導士として、ウェンディは、植物ベースの食事についてコミュニティを教育することに情熱を注いでいます。彼女は共著者であり、
28 日間の植物の力による健康の再起動 、の共催者
フード天国のポッドキャスト 、およびの共同創設者
フード天国を簡単に は、健康でバランスの取れた生活を送るためのリソースを提供するオンライン プラットフォームです。彼女は定期的にクエーカー、サンスウィート、ブルー ダイヤモンド アーモンド、ブルーベリー カウンシルなどの国内ブランドと提携して、おいしいレシピと厳選されたマルチメディア コンテンツを作成しています。創造的なプロジェクトに取り組んでいないときは、ウェンディは臨床現場でクライアントに栄養カウンセリングと糖尿病管理も提供しています。彼女は、栄養、健康、幸福に対して、統合的で個別化されたアプローチを使用しています。
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04マリサ・ムーア・ヘッドショット
まりさ は、臨床栄養、ウェルネス、食品業界でユニークなバックグラウンドを持つ、登録および認可された栄養士です。彼女のキャリアの早い段階で、マリサは糖尿病教育、心臓血管栄養学、体重管理に重点を置いた外来栄養士として、医療栄養療法の強力な基盤を築きました。彼女は、企業、グループ、個人と協力して、健康、体重管理、心臓の健康、病気の予防などの健康上の成果を改善するための栄養コンサルティングを行っています。ムーアはまた、健康的なレシピ、食品、キャンペーンを開発および促進するために、食品およびレストラン業界と協議しています。
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