あなたの人生で最もクリスピーなフライドポテトを作る方法



フライドポテト フライドポテトクレジット:ローレンコルムによるGIF

インターネット上には「完璧に」物事を調理する方法を説明する記事がたくさんありますが、公正な読者の皆さん、「完璧」とは正確には何ですか?何かを味わう絶対的な方法は本当に1つありますか?確かに、いくつかの料理には理想的な状態がありますが、完璧な白鳥ではなく、興味深いアヒルの子である食品の美しさもありませんか?プリンで肌を欲しがる人や、ブラウニーの鍋からやり過ぎたコーナーを求めて戦う人はどうですか?ステーキが上手に調理されているのが好きな人もいます。これらの人は怪物だと思うかもしれませんが、彼らが望むように生活することを許可されるべきではありませんか?



めったに話されないが、抵抗することは不可能な味と食感があります。最も魅惑的なテクスチャーの1つは、最もとらえどころのないものの1つでもあります。私は箱にくっつくピザチーズについて話している。ステーキの骨にぶら下がっている脂肪の塊。小さな フライドポテト それはバスケットに引っかかって、フライヤーで何度も浸るのに耐えてから、自由になり、黄金色の兄弟たちとその場所を取ります。指を交差させて勝つことを望む必要はありません フライドポテト 実際にスキャンダラスに作れる宝くじ サクサクのジャガイモ あなた自身の家の快適さで。彼らは伝統的に見栄えが良くないかもしれませんが、彼ら自身の方法で、彼らはそれらすべての中で最もセクシーなジャガイモになります。

あなたの人生の最もクリスピーなフライドポテトを作る方法メッセージ-editor / 1501512632335-fries-1 あなたの人生の最もクリスピーなフライドポテトを作る方法メッセージ-editor / 1501512632335-fries-1クレジット:ゲッティイメージズ経由のKirsty Lee / EyeEmによる写真

必要なもの:

  • 鋳鉄または焦げ付き防止フライパン
  • フライパンより少し小さめの平底鍋
  • 大きな缶または2つの小さな缶
  • 冷凍フライドポテト、カット
  • 大きな電子レンジ用安全ボウル
  • ペーパータオルで裏打ちされた小さなシートパンまたは大皿
  • カノーラのような高熱油

この物語はもともと登場しました エクストラクリスピー