私たちが読んでいるもの:南部での成長と料理についての新しい小説



Fizzyに会います。彼女は12歳で、料理が大好きです。彼女 入るの サザンリビング クックオフ。彼女のレシピは美味しく聞こえます、彼女は本当にかっこいい子供です、そして彼女は彼女の両親と厳しい時間を過ごしています。離婚。彼女は著者C.C.の創作者です。座って話をしたペイン SL 彼女の新しい小説の7月19日のリリースに先立って 残り物についてのこと



残り物の本の表紙について 残り物の本の表紙について

SL フィジーはとてもかっこいい子供であり、この本はいくつかの困難な海域を非常に敏感にナビゲートします。その小説のインスピレーションは何でしたか?

ペイン :Fizzyは、私が最初の中学小説を書いているときに、私の心の奥に浮かび上がったキャラクターです。これは私の3番目です。その時は準備ができていなかったので、彼女を無視しました。しかし、彼女は最初から残り物について話していました。それで彼女は約9年間私の頭の中にいて、私はついに座って彼女に話をさせることにしました。フィジーと私には多くの共通点があり、両親は離婚して再婚し、多くの類似点がありましたが、本のどのシーンも私の個人的な歴史からはじかれていません。学校で新しい子供になるのは難しいです。学校でのすべての悪いことは、昼食時、体育館、またはバスで降ります。





SL それは本当です!今までそんな風に考えたことはありませんでした。それで、あなたはこの小説の理想的な読者を持っていますか?

ペイン :混合家族には何百万人もの人々が住んでおり、それが私たちの新しい規範になっています。それらの新しい家族の多くの人々は子供であり、彼らは怖がり、孤独を感じ、拒絶され、愛されないと感じ、そして今日過去を見ることができません。私の主な読者は、怖くて一人でいる子供たちです。この本が一次読者と二次読者の間の正直な会話を刺激することを願っています。二次読者は親と継親です。最後に、私は特別な教師や図書館員が子供にどのような影響を与えることができるかを知っているので、この本が彼らがこれらの残りの子供を見て、彼らにさらに大きな影響を与えるのに役立つことを願っています。



SL もちろん、こんなに楽しいキャラクターが私たちの雑誌に参加したいと思っているのはくすぐられます。何があなたを決めたのですか SL フィジーの人生の一部であるべきですか?

ペインサザンリビング まるで家のようで、いつもそこにいます。自分の人生の中で、気づかなかった時期を思い出せないようなものです。私はまだ見ることができます SL シダの隣のエンドテーブルに積み上げられていますが、コーヒーテーブルの向こう側に積み上げられた祖母の家でまだそれを見ることができます。つまり、それはいつもそこにあったのです。そして今読んでも、まるで我が家のようです。フィジーにとって、それは自然な進歩でした。彼女が家にいて、料理人になること、そして南部人は何をするでしょうか?彼女は入るだろう SL もちろん、料理コンテスト。

SL あなたは南部の料理人の長い列から来ていますか?



ペイン :私の母は巨大な料理人ではなかったので、彼女は通り抜けることができましたが、私の祖母は両方とも優秀な南部料理人であり、私の継母は素晴らしい料理人でした。私のレシピのほとんどは彼女からのものであり、彼女のレシピのほとんどは彼女の母親からのものでした。彼女は本当に家族の中で素晴らしい料理人です。それは私の人生に大きな祝福でした。

SL YA小説を書くことになったきっかけは何ですか?

ペイン :ある夜(私は長い間書いていましたが成功しませんでした)私は神に言いました、私はあなたがやりたいことは何でもします、ただそれに満足させてください。これ以上長くさせないでください。私は何でもします、あなたが私にしたいことを教えてください。そして翌朝、娘は、当時10歳だったと言いました。同年代の人のために小説を書いてほしいと思います。そうすれば、それを読んで友達と共有することができます。そして、私は、神が私が配管工であることを明らかにするのを待っている間、私は他に何もすることがないと思ったので、私はそれを試してみると思います。そして、私は座って、概要や計画なしで書き始めました、そしてそれはなりました 歌う何か 、そして私がそれを送った最初の出版社は、出版のためにスラッシュの山からそれを選んだ。

SL なんて素晴らしい話でしょう。新しい作家へのアドバイスはありますか?

ペイン :あきらめないでください、何もあなたが書くのを止めさせないでください。優れた作家になるための近道はないと思います。私はあなたが毎日書く必要があると思います。私が最初に始めたとき、文章は本当にひどいものでした、そして私はそれを証明するために拒否の手紙を持っています。

SL いいアドバイス。今年の夏、ビーチバッグには何が入っていますか?

ペイン :私はいつも文芸会に遅れていますが、終わったばかりです 私たちが見ることができないすべての光 アンソニー・ドーア著。それは素晴らしかったです。

SL フィジーの叔母のリズがいつも「ベネディクチン」と呼ばれるものでサンドイッチを作っていることに気づきました。私はそれを調べなければならなかったことを告白します。とても美味しくてさわやかでした。なぜそれを物語に含めたのですか?

ペイン :ええと、ベネディクトは私がお弁当箱に入れて学校に持っていったものです。私の祖母と母はそれを作ります。

SL それはとても軽くて夏にぴったりの音でした。これはかなり恥知らずですが、とにかく質問します。レシピを私たちと共有してくれませんか?

ペイン :私はしたいです。次のレシピは、私の102歳のミミからのものです。ミミは、1900年にケータリングと料理本の著者であるジェニーカーターベネディクトによって開かれたルイビルのベネディクトのティールームからレシピを入手したと思います。ティーサンドイッチに最適です。

ベネディクティン

きゅうり1個

18オンスフィラデルフィアクリームチーズのパッケージ

玉ねぎ1個

望ましい一貫性へのミルク

行き方 :クリームチーズを室温で柔らかくします。ジューサーを使用して、キュウリとタマネギからジュースを取り出します。 (私もタマネギ塩を使います。)フードプロセッサーのクリームチーズにキュウリジュース、タマネギジュース、タマネギ塩を加えます。ミルクを少し加えます。ミックス。 (ピーナッツバターのような粘り気が出るまでミルクを加え続けます。)必要に応じて、緑色の食用色素を加えることができます。